Demut und Fleiß

更新日期:2006/09/06 21:09
台北市有一名婦女，23年前因為皮膚過敏，開始吃起自己種的芽菜，沒想到病情因此大幅改善，也從此展開了她種芽菜的生涯，如今已成為北部地區的芽菜大盤商，還教大家自己種植，吃出健康一般人吃有機芽菜，通常都將它直接塞進口，但其實芽菜也可以這樣吃創意吃法包括了蓿苜芽芝麻球，芽菜新鮮卷，和十多種芽菜打成的精力湯，想出這些點子的，就是人稱芽菜媽媽的李美萱，她說自己今年已經五十三歲，但皮膚卻白晢細緻，這全都是托芽菜的福氣其實種芽菜並不難，因為這種植物幾乎只需要水，但要找好的水可就不容易了，李美萱找遍全台，終於在陽明山平等里找到最適合灌溉芽菜的水質這一種就種了二十三年，也從只種一種芽菜，如今已經有十多個不同的品種，一個星期李美萱一家人，就可以種出一千公斤.李美萱說,芽菜也可以自己種，只要兩個星期就能收割上菜追求健康的生活其實很簡單，從小小的芽菜幼苗，就可以改變你我的生活


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