Demut und Fleiß

今天起，各大賣場、便利商店的鮮奶及乳品都漲價了，漲幅平均百分之七至十二。

但怕漲價影響買氣，通路業者指出，許多廠商態度「觀望」，會隨時微調終端售價。

通路業者說，鮮奶先漲價，是因為鮮奶必須馬上反映成本；八月底中元節檔期後，其他民生物資就會喊漲。

賣場指出，乳製品是最近一波最先漲價商品，除了生乳本身不耐儲放，一定會反映市場價格外，產地因素也有影響。例如，澳洲乾旱影響奶粉原料，最近半個多月，賣場幾乎全面調整了奶粉價格，平均漲幅將近一成，雖然奶粉廠商也配合促銷，但價格上漲也難拉回多少。

這波漲價的乳製品，從鮮奶到調味奶，各類包裝產品幾乎都漲價，漲幅從百分之七到十二不等，兩百卅六ＣＣ到三百五十ＣＣ鮮奶的漲幅最大。通路業者表示，幾乎是全部品牌、全品項商品都漲價。不過供應商也擔心漲價影響買氣，因此今天的價格還有可能再微調。

不過，仍有乳製品逆勢降價。通路業者指出，由於健康趨勢當道，今年的調味乳和優酪乳銷售量沒有特別好，主要是消費者認為「營養不如鮮奶、糖分又高」，因此優酪乳雖然先前漲價，但現在幾乎都有促銷，以拉抬買氣。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070731/2/i37y.html