日本「東北大學」公共衛生教授「栗山進一」發表一項研究結果說,人如果每天喝五杯以上的綠茶,會大大降低腦栓塞的機率,研究顯示,如果每天喝五杯以上的綠茶,男性的腦栓塞機率會降低42%,女性更會降低62%。

據日本共同社報導,由「栗山進一」率領的研究小組,從1994年開始,研究日本「宮城縣」境內42歲到79歲的男女,依每天喝綠茶的量,分成四組進行追蹤調查;分析結果後發現,常喝綠茶的人,罹患循環系統疾病而死的機率會降低,尤其是降低腦栓塞,效果尤其明顯。

不過研究人員強調,飲用綠茶和罹患癌症的機率無關,至於為什麼飲用綠茶會有助降低循環系統疾病,研究人員推估,可能是綠茶所含有的兒茶素等成分,對促進人體循環有益。

from..http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070505/1/dv83.html
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