Demut und Fleiß

日常生活中存在著許多無形殺手，像是您習慣咬免洗筷，或把牙籤一直含在嘴裡嗎？小心把木頭上的二氧化硫、甲醛吃下肚，恐怕會增加罹患口腔癌、鼻咽癌或淋巴腺癌的風險。

有網友PO文表示，自己的朋友不抽菸、不吃檳榔，但飯後習慣叼根牙籤，沒想到口腔破皮遲遲未好，一檢驗竟已是口腔癌末期。新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，業者為了讓免洗筷的顏色好看，會以化學物質漂白，甚至使用吊白塊，「吊白塊本身有甲醛，甲醛可以引發鼻咽癌、血液方面的腫瘤。」

而在電影《英雄本色》中，小馬哥周潤發咬著火柴的模樣超帥，有民眾有樣學樣咬起牙籤，但醫生看了好擔心。江守山指出，「看起來比較危險的就是，長期把有問題的木材放在嘴巴裡面含住它，那你就會吃下大量有毒物質。」

雖然二氧化硫在人體中兩天內就會代謝掉，但持續用免洗筷等於不斷補充有毒物質。江守山提醒，非不得已，使用前最好泡一下熱水，減少筷子上的二氧化硫，不過最好的方法還是用環保筷最安全。(新聞來源：年代新聞記者陳怡芸、廖珍儀)

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